天水秦安：檢察監(jiān)督讓豆腐小作坊有了安全保障

7月16日，天水市秦安縣檢察院辦案檢察官在鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品小作坊回訪時(shí)看到，所有從業(yè)人員均辦理了健康證，而且均辦理了食品生產(chǎn)加工小作坊登記證和營業(yè)執(zhí)照，讓秦安豆腐有了安全保障。

豆腐是我國傳統(tǒng)食材，因其營養(yǎng)豐富，豆味芳香，口感綿醇，深受老幼喜愛。

自天水麻辣燙火爆網(wǎng)絡(luò)以來，秦安豆腐也走向了更多的餐桌，成為游客喜歡的地方特色美食之一。

“民間豆腐小作坊是否規(guī)范經(jīng)營？食品安全有沒有保障？”今年3月，秦安縣檢察院辦案檢察官安軍田帶著這些疑問和同事們主動(dòng)作為，積極履職，開展了縣域內(nèi)民間豆腐小作坊的走訪、調(diào)查專項(xiàng)活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)部分小作坊受困于傳統(tǒng)習(xí)慣未辦理證照，甚至存在無進(jìn)銷貨臺(tái)賬經(jīng)營等行為，部分從業(yè)人員健康證未辦理或過期未及時(shí)更換，這些均不符合相關(guān)法律規(guī)定的要求及消費(fèi)者對(duì)食品安全的新期待。

為推動(dòng)問題得到有效整改落實(shí)，該縣檢察院堅(jiān)持協(xié)同配合、分類指導(dǎo)、逐步規(guī)范的工作思路，指導(dǎo)、扶持豆腐小作坊激發(fā)內(nèi)在潛力，打造地方品牌特色，推動(dòng)持續(xù)健康向好發(fā)展，并組織相關(guān)職能部門、人民監(jiān)督員、聽證員進(jìn)行公開聽證，根據(jù)聽證意見建議以“一鎮(zhèn)一書”“一家一策”的方式制發(fā)檢察建議，督促相關(guān)職能部門履行職責(zé)。

“檢察機(jī)關(guān)以關(guān)注‘舌尖上的安全’為己任，充分發(fā)揮公益訴訟檢察職能，確保發(fā)現(xiàn)的隱患問題得以徹底整改，這個(gè)檢察建議我們完全贊同！”秦安縣一鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人如是說。

“我們以‘檢護(hù)民生’專項(xiàng)行動(dòng)為抓手，持續(xù)跟進(jìn)監(jiān)督，目的就是助力秦安豆腐品質(zhì)提升，推進(jìn)秦安豆腐產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展?！鼻匕部h檢察院副檢察長王小京告訴記者，今年以來，秦安縣檢察院能動(dòng)履職，通過公益訴訟檢察監(jiān)督讓全縣17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)豆腐小作坊生產(chǎn)經(jīng)營走上法治軌道，該縣檢察院將繼續(xù)充分發(fā)揮公益訴訟檢察職能，全面貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，針對(duì)小區(qū)、背街小巷現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水、鄉(xiāng)村榨油小作坊、奶畜養(yǎng)殖鮮奶供給等開展專項(xiàng)監(jiān)督，通過訴前檢察建議、磋商等方式，督促行政機(jī)關(guān)依法全面履職，確保群眾“舌尖上的安全”。