司法文苑 | 兒時臘八暖時節(jié)

作者：酒泉市瓜州縣司法局 王麗萍

灰蒙蒙的天，沒有一絲生機。零散的柳樹迎著風，那瘦弱的枝干似乎要斷了一樣，遠方的水塔沒有了往日的神采，孤單的猶如我那拉長的身影……

鈴聲劃破了寂靜，時間的空間里傳回了暖暖的記憶。兒時的臘八，我們沒有臘八粥，有的只是臘八飯。

山里的人總是很勤勞，早起的習慣里沒有春夏秋冬、農(nóng)忙農(nóng)閑。

一聲聲雞鳴狗吠聲夾雜著一陣陣鍋碗瓢盆，一股清香請走了周公。此刻的天，還灰蒙蒙的，窗戶邊的玻璃上罩滿了水蒸氣，小妹趴在窗臺上，哈著玻璃上的霜，用手指一下一下地刮著。她總是喜歡這樣玩，母親說，我們像小妹這么大的時候也一樣。腳下的肥貓懶散地半瞇著眼，臃腫的身子貼在熱炕上，舒服得一點都不想動，就像此刻的自己！

忙碌的身影在地上來回走動，時不時催促一下我們姊妹，快點起床，吃臘八飯了，再不吃就涼了?；馉t旁一切都已就緒，慢節(jié)奏的我們不情愿地離開被窩。

總是好奇，為什么母親總在這天天不亮的時候就做好了這頓飯呢？母親總是不厭其煩地說，這是流傳下來的，老話說臘八飯在天亮之前吃麥子黃得早。山里的人民總是能將息息相關的莊稼聯(lián)系在一起，也對，民以食為天嘛！

或許，這也是為啥從我記事起，臘八這一天眼睛睜開的時候，母親就已經(jīng)擦（做）好了臘八飯。

爐盤上一碗碗盛好臘八飯，那橙黃的米、精瘦的肉、還有蔥花點綴的靈魂，火爐里一瞬間的光，照亮我們的味蕾，也照在麥垛尖上。

那時臘八飯的原材料特別的簡單，只有黃米、豬瘦肉、蔥花，過程也不復雜，先把豬瘦肉炒好，另起鍋開水里下小米，等到米好了再把豬瘦肉攪拌到一起，臘八飯就好了?？蛇@樣的臘八飯，我一點都不喜歡，飯里有肉，還沒有菜。每逢這時母親總會嘆息到：“我小的時候想吃都沒有的，不炒菜為了地里面沒有雜草！”那時的我又怎能體會到父母的無奈，有的只是自己的喜好和不明事理的難纏。

隨著時間的流失，我們慢慢地長大，母親也很少做這樣的臘八飯，總在臘八這天的晚飯用灰豆飯代替。久而久之，我早已不記得臘八飯的味道了，然而就在今天，大姐在圈里曬出了她做的臘八飯。

那一刻，我恍惚看到了，我們還在那個熱炕上，母親站在火爐邊，等我們吃臘八飯……